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學術成果

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專案計畫
年度計畫名稱參與人擔任之工作計畫時間補助/委託或合作機構
2018Microbial transport and survival in hospital rooms with various ventilation configurations. 張慶如共同主持人2018年09月 ~
2020年08月
National Institutes of Health (NIH, USA)
2016Effects of relative humidity and air exchange rate on distribution of particles and micro-organisms in medical facilities.張慶如共同主持人2016年08月 ~
2017年07月
National Institutes of Health (NIH, USA)
2014運用濕式滌淨器技術參入美國野生靛草對室內殺菌/抑菌之相關研究張慶如短期研究計劃主持人2013年 ~
2013年
國科會
2013Effect of particle size, particle source location and air exchange rates on distribution of particles and micro-organisms in medical facilities. 張慶如共同主持人2013年08月 ~
2016年09月
National Institutes of Health (NIH, USA)
2011新型超音波麵糰發酵設備與遠紅外線烘焙設備對改善麵包品質之影響張慶如主持人2011年02月 ~
2012年06月
信誼科技有限公司
2011Nitrate and nitrite concentration variations with light intensity over a 24 hour light cycle for sweet basil and scallions張慶如協同主持人2011年08月 ~
2012年07月
Texas AgriLife Research (USA)
2011Ascorbic acid and nitrate concentrations with changes in root nutrients for spinach grown hydroponically in an environmental chamber張慶如協同主持人2011年08月 ~
2013年07月
Texas AgriLife Research(USA)
2008ACH Reduction in Laboratiories-Indoor Air Quality Study張慶如協同主持人2008年08月 ~
2010年07月
National Institutes of Health (USA)
107天然食用色素-甜菜素之萃取及微膠囊包埋技術研究及應用陳彥卉共同主持人2018年01月 ~
2018年12月
行政院農委會農糧署
107創傷敷料滅菌及效能測試商品化平台陳淑德共同主持人2018年01月 ~
2018年12月
農委會
107加工對松露固態發酵產物香氣變化之研究陳淑德主持人2018年08月 ~
2019年07月
科技部
107麵製品殺滅蟲卵技術陳淑德主持人2018年04月 ~
2018年11月
財團法人食品工業發展研究所
107養生系列農產加工品研發陳淑德主持人2018年05月 ~
2018年11月
一米地有限公司
106微波萃取靈芝固態發酵產物之多醣及面膜高壓殺菌技術開發陳淑德、蕭瑞民主持人2017年03月 ~
2017年12月
農委會
106靜電紡絲輔助酵素型時間溫度指示器以改善評估包裝食品貯存安全性功能陳輝煌 (特聘教授)主持人2017年08月 ~
2020年07月
科技部
106食在安心-以奈米科技強化食品安全(S1強化學用合一課程)陳輝煌 (特聘教授)研究人員2017年02月 ~
2017年12月
宜蘭大學
106科普活動:宜蘭縣大眾科學日—106~107年度陳輝煌 (特聘教授)主持人2017年08月 ~
2018年07月
科技部
106海藻多醣產品品質改善計畫-I 製程條件及產品質感監測陳輝煌 (特聘教授)主持人2017年04月 ~
2018年12月
東北角海洋食品科技股份有限公司
106超高壓鹽麴處理加速鴨賞之醃漬和嫩化的研究陳淑德、林榮信主持人2017年08月 ~
2018年07月
科技部
106以蒸穀米穀粉暨酵素去支鏈米穀粉製備低GI全米蛋糕之評估陳時欣主持人2017年01月 ~
2017年12月
農委會農糧署