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系所成員

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基本資料表
姓名
個人圖像
保愛貞
學號(員工編號)acpao
永久電話
聯絡電話03-9357400 # 7757
手機
傳真03-9351829
聯絡地址宜蘭市神農路一號食品科學系
E-mailacpao@niu.edu.tw
E-mail(2)
教師課表
MSN
學歷國立海洋大學食品科學研究所碩士
經歷
教師
類別專任師資
職稱講師
教學領域加工工程群
研究專長營養學、烘焙技術及實習
(授課科目:食品分析實驗、生物化學實驗、烘焙技術及實習、大量食物製備)
研究計畫一覽
年度計畫名稱參與人擔任之工作計畫時間補助/委託或合作機構備註
104紅肉李酥烘焙產品研發張永鐘主持人2015年05月 ~
2015年08月
宜蘭縣大同鄉果樹產銷班第八班
104健康低碳特色產品之開發行銷保愛貞2016年02月 ~
2016年09月
105年度教卓S計畫-跨領域特色專題團隊