| 西元年度 |
計畫名稱 |
主持人 |
工作職稱 |
共同(協同)主持人 |
委託/補助機構 |
計畫開始日 |
計畫結束日 |
語言 |
相關網址 |
| 2023 |
以生物經濟概念建立Rhodotorula toruloides酵母菌之機能性代謝物生產平台及其生物程序模式化評估 |
陳彥卉 |
主持人 |
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國家科學及技術委員會 |
2023/08/01 |
2024/07/31 |
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| 2023 |
微生物發酵技術評估及製程改善 |
陳彥卉 |
主持人 |
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生百興業有限公司 |
2023/08/01 |
2024/07/31 |
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| 2022 |
東區農產加值打樣服務聯盟 |
陳彥卉 |
主持人 |
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行政院農業委員會 |
2022/01/01 |
2022/12/31 |
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| 2021 |
茶萃取液品質檢驗計畫 |
林世斌 |
協同主持人 |
陳彥卉 |
上島食品股份有限公司 |
2021/04/01 |
2021/11/30 |
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| 2021 |
超音波輔助茶湯製成評估及感官品評方法之建立 |
陳彥卉 |
主持人 |
林世斌 |
上島食品股份有限公司 |
2021/04/01 |
2021/11/30 |
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| 2021 |
農產品初級加工東區聯盟建構 |
陳彥卉 |
主持人 |
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行政院農業委員會 |
2021/05/01 |
2021/12/31 |
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| 2021 |
開發山香種子黏液包埋還原蝦紅素技術及其應用 |
陳彥卉 |
主持人 |
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科技部 |
2021/08/01 |
2023/05/31 |
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| 2020 |
可食性幾丁聚醣(chitosan)處理對金桔果實(Fortunella margarita)採後品質及腐爛之影響 |
鍾曉航 |
共同主持人 |
李建瑩、陳彥卉、郭純德 |
行政院農業委員會 |
2020/04/01 |
2020/12/31 |
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| 2019 |
研究開發農產品之加工技術-國產紅龍果-甜菜素之組成分析及穩定化應用研究 |
陳彥卉 |
主持人 |
吳柏青、鍾曉航 |
行政院農業委員會農糧署 |
2019/01/01 |
2019/12/31 |
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| 2018 |
健康食品有效成分與食品安全監測計畫 |
駱錫能 |
協同主持人 |
陳翠瑤、陳彥卉 |
名牌食品股份有限公司 |
2018/09/01 |
2019/08/31 |
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| 2018 |
建構微藻蝦紅素生物精煉平台及安定化與應用性技術開發 |
陳彥卉 |
主持人 |
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科技部 |
2018/08/01 |
2019/07/31 |
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| 2018 |
真空微波及超音波輔助萃取白樺茸活性物質之研究 |
陳彥卉、學生徐弘晏 |
指導教授 |
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科技部 |
2018/07/01 |
2019/02/28 |
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| 2018 |
運用加工技術建構優質化農產加工產業-天然食用色素-甜菜素之萃取及微膠囊包埋技術研究及應用 |
吳柏青 |
共同主持人 |
鍾曉航、陳彥卉 |
行政院農業委員會農糧署 |
2018/01/01 |
2018/12/31 |
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| 2017 |
稉種預熟米可利用性評估、業務用原料產品開發及業務用原料產品推廣 |
陳時欣 |
協同主持人 |
吳柏青、馮臨惠、須文宏、駱錫能、陳彥卉、江翠燕 |
東遠碾米廠 |
2017/03/01 |
2019/12/31 |
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| 2017 |
開發預熟米加工工程產線系統與設備規劃 |
陳時欣 |
協同主持人 |
吳柏青、馮臨惠、須文宏、駱錫能、陳彥卉、江翠燕 |
金瑛發機械工業股份有限公司 |
2017/03/01 |
2019/12/31 |
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| 2016 |
以生物精煉概念探討高PUFA真菌之培養條件及高壓破胞萃取製程開發 |
陳彥卉 |
主持人 |
陳淑德 顏宏偉 |
科技部 |
2016/08/01 |
2018/07/31 |
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