孫舜國 > |
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| 職稱： | 助理教授 | |
| 研究專長： | 食品生物技術,益生菌 | |
| 電子郵件： | sksun@niu.edu.tw | |
馮臨惠 > |
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| 職稱： | 副教授 | |
| 研究專長： | 食品包裝、食品工程、澱粉工程、專案管理 (授課科目：食品包裝、官能品評、食品加工單元操作實習) |
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| 電子郵件： | lhferng@gmail.com | |
邱一鳴 > |
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| 職稱： | 副教授 | |
| 研究專長： | 食品分析、食品化學、食品香味、食品油脂 | |
| 電子郵件： | emchiu@niu.edu.tw | |
陳莉臻 > |
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| 職稱： | 教授 | |
| 研究專長： | 細胞生物活性分析、食品微生物、釀造技術 | |
| 電子郵件： | ywchen@niu.edu.tw | |
